トミーの簡単B級グルメ日記

今日は佃煮の日

今日は佃煮の日です。

たくさん獲れた魚貝類を有効利用するために作られたのが佃煮のはじまりだそうです。


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佃煮といえば、お手軽なのが　のりの佃煮
磯自慢です。庶民なので、、

若い一人暮らしの時は、磯自慢とご飯だけ。
という頃もありましたねー。



お酒を飲むようになってからは、
酒のあてにすることもちょくちょくありますね。


旬の魚
築地魚河岸三代目